Салат с сардинами

Ингредиенты:

• Сардины LOKKI— 1 банка 
• Морковь — 1 шт.
• Горошек зелёный — 400 г 
• Лук зелёный — 1 пучок 
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Майонез — 150 г 
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу

Этапы готовки

Морковь и яйца отварить, остудить, очистить, мелко нарезать.

Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.

Из банки с зелёным горошком слить жидкость.

Из банки с сардинами слить масло, удалить косточки. Мякоть размять вилкой.

Оставить 2 кусочка целыми для украшения.

Соединить, сардины, морковь, лук, горошек, яйца.

Заправить майонезом или сметаной.

Выложить в порционные салатники, украсить зеленью и целым кусочком сардины (каждый из отложенных кусочков разрезать вдоль пополам).

Можно добавить ломтик лимона.

Приятного аппетита!